Vörösboros, fűszeres alapban főtt szívpörkölt
2018. 03. 14. 13:50Kommentek (0)
Imádom a gasztronómiát, a jó ételeket, mindezt humorba fűszerezve.
Belsőségek közül májat készítettünk, azon kívül más szerv nem igen került az asztalra. Hentesnél járva, apró hosszúkás, de tömzsi szív vigyorgott rám. Az eredeti ára az égbe szökken, de ezúttal akciósan megvehettem. Miközben kimérte a szaki, az elkészítési módon gondolkodtam, kiadós ételt...
Juhtúrós, bacon szalonnás nokedli, sült hagymával tálalva
2018. 02. 17. 10:16Kommentek (0)
Imádom a gasztronómiát, a jó ételeket, mindezt humorba fűszerezve.
Reggeli ébredést követően, a rádiót bekapcsolva, de már az ebédre gondolva, egy mondatot hallottam: „közös lónak túrós a háta”. Tudjuk,...
Paprikás krumpli füstölt hússal.
2018. 02. 09. 10:54Kommentek (0)
Imádom a gasztronómiát, a jó ételeket, mindezt humorba fűszerezve.
A füstölt ételek a gasztronómiai különlegességek szerves részét jelentik. Falun e hasznos és nemes szokás gyakran dívik, mikor a húsételeket füstölik,...
Utolsó kommentek